40年老餅舖疫後轉型創破億營收 三統漢菓子周詩雅：行銷人不要只卡在行銷的角度！
行銷預算有限，廣告效益大減，又不想受限於其他平台的銷售玩法，轉而經營掌握度更高、能夠第一線接觸顧客的「私域」成為品牌主的新選項。
燒賣沙龍台北最終場「品牌行銷與社群經營的下一步，如何掌握私域擴大流量？」，三統漢菓子闆娘暨行銷總監周詩雅（飛飛）以「影響力賦能行銷」為題，分享疫後帶領品牌轉型佈局公域及私域流量，三年內便收穫破億營收佳績、展店 4 家實體門市的關鍵思路！
公域流量遞增影響力 做出品牌場景
三統漢菓子雖然是 40 多年的糕餅老字號，但單靠口碑在門市被動銷售，無法突破銷售瓶頸，於是在疫情驅動下隨之成立官網轉型電商，再發展多平台銷售。
接任行銷總監、主導品牌轉型的過程中，周詩雅發現，許多傳產企業都面臨「自己覺得很紅」和「產品比品牌紅」的盲點，原因卻是在於只從區域的概念出發，卻忽略了連結場景，如此便很難接觸到新的客群、在客戶心中留下印象。
於是，她結合自己的媒體專長及豐富的跨國行銷經驗，為三統漢菓子重新定位、挖掘新的亮點，以香港和日本伴手禮為靈感，鎖定名稱討喜的新品「流心酥」為主打商品，創造市場話題。
「我想做出龍捲風式的效應！」她從媒體報導需求出發包裝行銷議題，主動提供具備「聳動標題」、「吸睛圖片」及「跟風人潮」的素材，多方運用，一篇 LINE Today 的報導曾創下 30 萬的高點擊數！同時也大舉嘗試與 KOC 合作團購，用銷售成績取代對內溝通說服的成本，甚至爭取到成為第 60 屆金馬獎頒獎典禮的聯名禮盒，持續帶來新的合作可能。
「在有限預算下，如何思考做到最大的曝光量？」周詩雅回應現場的提問：「先做曝光、建立影響力，再建立品牌」，打造各種讓消費者「看到流心酥就想到三統」的需求場景為目標邁進。
私域留量做用戶營運 讓品牌人性化
各種對外通路帶來的公域流量和資源拉新，都是為產品和品牌遞增影響力，引流後便需要透過細緻的私域經營、做好流量留存，讓流量對品牌產生價值。
目前三統漢菓子品牌下共有 3 個私域社團，分別是「三統糕級俱樂部」主社團及所屬的分流社團，提供品牌新品及相關的第一手消息，第三則是以「闆娘飛姐」為個人 IP 經營的「飛飛腦波弱俱樂部」團購社群及 TikTok 影音頻道。
「這個時代更需要擁抱數位，用 Social CRM 這樣以『社群』為核心的顧客經營管理方式」周詩雅說。
許多品牌創立 LINE 群後只是作為另一個廣告渠道，容易被新會員封鎖而不了了之。三統漢菓子 LINE 群不做無用的小遊戲，所有的互動都是為了創造社群價值、提供價值回補，例如由闆娘親自回應客服，讓顧客備感尊榮；甚至設計「黑粉計畫」大膽與客戶討論可能發生負評的情況，維持優良互動之外也反向教育顧客。
周詩雅認為，除了以品牌角度選好物、推好貨之外，社群感強的私域經營更重要的是用 Z 世代的數位語言與客戶溝通，使品牌「人性化」。如此不僅能更掌握顧客需求、養成品牌鐵粉之外，也能做到潛在的公關議題及風險控管，群與群之間相輔相成，逐步從增加人數、經營用戶關係、提升導購率，再讓社群裂變倍增，至少需要一年的時間。
最後，周詩雅強調，不論是公私域流量，經營重點都是「渠道佈局」、「流量為王」及「掌握數據」三大要項，且所有行銷都要細節化並定期覆盤，用數據化檢視每個階段的行銷成果，也才能精準評估品牌是否完成各階段的目標及現有狀況，才能帶品牌走到更遠的地方。
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